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La Basse-Normandie est une région française composée des trois départements suivants : l'Orne, la Manche et le Calvados. Idéalement située à la fois près de l’Ile de France, de l’Angleterre, de la Belgique, la Hollande et le Luxembourg, la région de Basse-Normandie a une superficie totale de 17568 Km2 et une population de presque 1.500.000 habitants. La région bénéficie d’une image très positive car le nom de « Normandie » est très connu de par le monde. Il évoque par exemple les vaches normandes, la langue normande, les plages du débarquement, le cidre ou le camembert mais aussi le Mont-Saint-Michel.
La Basse-Normandie est la toute première région agricole de France notamment pour ce qui concerne la production de beurre, de fromages et de pommes. Les produits dérivés les plus connus sont : le camembert, le pont-l'évêque, le livarot, le cidre, les demoiselles de Cherbourg, l'andouille de Vire, les tripes à la mode de Caen, la crème fraîche, le calvados, le pommeau… Par ailleurs, la Normandie possède une langue qui lui est propre et qui est le normand (langue dérivée de la langue d'oïl). La langue normande est d’ailleurs encore usitée dans le Bessin et le Cotentin.
Le paysage de la région Basse-Normandie est marqué par le massif armoricain. Ce dernier s'étend en partie sur la Basse-Normandie (avec son plus haut point le Signal d'Ecouves qui culmine à 417 mètres, tout près de la ville d’Alençon). La Côte Fleurie est également très caractéristique de la région Basse-Normandie avec le Pays d’Auge notamment, ses pommeraies et ses parterres fleuris le long de la Seine et de l’Orne. Les plages du débarquement, si elles ont bien conservé leurs noms de guerre, sont aujourd’hui le lieu idéal de vacances et d’activités touristiques nombreuses. Le Cotentin avec ses falaises sauvages, ajoute encore à l’attrait touristique de la région sans oublier le Mont-Saint-Michel, certainement la figure la plus emblématique de la Normandie toute entière en tant que site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Le département du Calvados fait partie de la région de Basse-Normandie. Il est voisin des départements de l'Eure, de l'Orne et de la Manche. D’une superficie totale de 5548 Km2, la population s’élève à presque 650.000 habitants.
Département rendu célèbre en particulier par le Pays d’Auge dont les villages sont à l’origine de la production des fromages suivants : Le Pont l’évêque et le Livarot..
Les verts pâturages normands toujours bien irrigués grâce à un climat humide sont en effet favorables à un élevage laitier et à la production de produits laitiers (lait, beurres et fromages en parrticulier). Mais la réputation du département ne s’arrête pas là . En effet, elle se poursuit avec la culture de la pomme et la production de cidre, de calvados (calva) et de pommeau..
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Le département de la Manche fait partie intégrante de la région Basse-Normandie. Son nom provient du bras de mer qui le borde sur sa plus grande partie. Avec une superficie de presque 6000 Km2, le nombre de « Manchots » ou « Manchois » s’élève à environ 500.000. Les départements voisins de la Manche sont le Calvados, l'Orne, la Mayenne et l'Ille-et-Vilaine. Le chef-lieu du département de la Manche est la ville de Saint-Lô. Le département est littéralement baigné par la Manche sur environ 350 Kms de côtes. Les différents terroirs de la Manche sont : la Hague, le Val de Saire, le Bocage valognais, le Plain, le Coutançais, le Saint-Lois et l'Avranchin.
Le département de la Manche avec une population essentiellement rurale est très développé sur le plan de l’agriculture. En particulier dans le domaine de l'élevage bovin, ovin et équin et dans la culture de fruits et de légumes (pommes, carottes, poireaux, choux fleurs). Le port de Cherbourg-Octeville très diversifié à travers la pêche, la plaisance, le trafic transmanche, le commerce et la construction navale. Par ailleurs, l'économie de la Manche se base de plus en plus sur le tourisme balnéaire et saisonnier.
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Le département de l'Orne fait partie intégrante de la région Basse-Normandie. Il est voisin des départements de l'Eure, d'Eure-et-Loir, de la Sarthe, de la Mayenne, de la Manche et du Calvados. Avec plus de 6000 Km2 de superficie, le département de l’Orne comprend presque 300.000 habitants. Le département est particulièrement réputé pour ses élevages de chevaux.
En termes de gastronomie, le département de l’Orne offre de très nombreuses spécialités : le camembert, le pommeau, le poiré, le calvados, la crème crue, le bourdelot, le boudin de Mortagne-au-Perche, l'andouillette d'Alençon, le cervelas de l'Aigle, les becs de Flers, les sablés de l'abbaye, les tripes à la mode fertoise…
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Dans la région Basse Normandie, Alençon est le chef-lieu du département de l’Orne. La ville a une population de presque 30.000 habitants. Située à la confluence de la rivière Sarthe et de la rivière Briante, la ville d’Alençon est aussi la ville principale du territoire interrégional du « Pays d’Alençon » situé à cheval entre le département de l’Orne et de la Sarthe.
Depuis le XVIIème siècle, la ville d’Alençon s’est illustrée et s’illustre encore par la fabrication du "Point d’Alençon" art délicat et unique de la dentelle à l’aiguille. En atteste encore aujourd’hui le musée des Beaux-Arts et de la Dentelle.
D’autres spécialités caractérisent la ville d’Alençon comme : l’andouillette d’Alençon, les bouchons d’Alençon, les pierres de Notre-Dame d’Alençon, les sanguettes d’Alençon, l’Oie en daube d’Alençon ou encore les poires Doyenné d’Alençon.
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