Bienvenue à Dijon, chef-lieu du département de la Côte-d’Or dans la région Bourgogne. A 320 Kms de Paris, 200 de Genève et de Lyon, Dijon est parfaitement situé au croisement de grandes aires urbaines. La ville est traversée par le Canal de Bourgogne et les rivières l'Ouche et le Suzon. En 2004, on dénombre plus de 150.000 dijonnais et dijonnaises.

La ville de Dijon fait partie du réseau des villes classées « Ville d'Art et d'Histoire ». Le "vieux Dijon" est resté très typique et respectueux du passé. On le voit avec les nombreuses maisons anciennes, les hôtels parlementaires et les maisons bourgeoises qui donnent un charme indéniable centre ville tout entier. La création d’une zone piétonne permet aux visiteurs et aux Dijonnais de profiter de la ville et de son riche patrimoine en toute quiétude. Cette richesse patrimoniale se manifeste à travers le Palais des ducs et des États de Bourgogne, la porte Guillaume qui est un vestige des fortifications de la ville, la Cathédrale Saint-Bénigne siècle, l'église Notre-Dame, les toits bourguignons composés de tuiles vernissées multicolores, le puits de Moïse et bien d’autres encore.

Une image de marque et une renommée mondiale pour Dijon. A la fois capitale mondiale de la gastronomie (la ville organise chaque année la foire internationale et gastronomique), capitale régionale de la région vinicole de la Bourgogne mais aussi capitale de la moutarde, grâce à une production de graines de moutarde particulièrement fortes.

Les spécialités gastronomiques de la ville de Dijon sont : le pain d'épices, les escargots de Bourgogne, la truffe de Bourgogne, le Bœuf bourguignon, la fondue bourguignonne, les vins de Bourgogne, le cassis de Dijon, le Kir…

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